食用菌厂的趋势明显,食用菌机械引领中国工业网络的巨大市场
时间:2019-02-10 08:53:41 来源:宁布依族苗族自治信息网 作者:匿名


中国食用菌科技的生产力比以往任何时候都提高了生产力,而且必须要大,科学和技术的贡献也有所贡献。与此同时,生产的发展和加工的兴起导致了消费的增长,市场的形成和活跃的贸易。简而言之,今天的中国食用菌展示了总量增长,区域扩张,质量改善,品种和市场买卖的繁荣景象。目前,它也是中国食用菌发展的最佳时期。

随着国家食品安全法的实施和食品质量管理质量的提高,市场上千家万户的食用菌产品质量难以保证,食用菌的工业化生产可以达到稳定质量稳定,产量稳定,价格稳定。 。

随着国际化程度的加深,各国之间的经贸,技术交流将越来越深入和广泛,食用菌行业的竞争将更加激烈,在国际竞争中寻求生存和发展。食用菌的工业化生产是不可逆转的发展趋势。我们必须抓住机遇,加快中国食用菌生产的发展,努力把中国建设成为一个强大的蘑菇。

近日,新疆鑫园农业科技有限公司于今年4月落户新疆生产建设兵团第8师第143团花园工业园。总投资计划为1.2亿元。该项目一期工程投资4000万元,新疆唯一的日产已建成。绿色无公害优质海鲜菇,1500万吨香菇,年生产能力5000多吨的工厂制成的食用菌生产基地。图为该公司的员工正在生产食用菌。

目前,我国食用菌的发展正处于生产基本分散,规模小,条件差,效率低的过渡阶段。其中大多数主要是初级产品。产品的空间结构没有优势,附加值不高,经济效益有限。这导致国内食用菌产业发展势头不足,无法参与国际市场竞争。为提高食用菌产品的经济效益,提高食用菌产业的国际竞争力,产业化,分组化和产业化是未来食用菌发展的必然趋势。

目前,各种实用技术得到了推广和应用。建立了数以千计的食用菌种植村和数百个食用菌种植基地。工厂生产的食用菌正逐渐形成气候。实践证明,食用菌的工业化生产已成为中国农业现代化工厂生产成功的典范。食用菌机械的发展有很多优点

生产优势。利用机械化食用菌生产可以大大提高劳动生产率,一般可以将工作效率提高3-25倍,也可以提高专业化生产水平。在较短的时间内,生产更多的产品,不受季节的影响。

品质优势。机械化生产具有高度专业化,稳定生产,优越的净化条件和严格的管理制度。与手工生产相比,质量优势明显:(1)木屑粉碎粒度符合要求,混合均匀性好,装瓶和装袋紧密度优于人工生产; (2)可以避免细菌积压和老化,产品污染率低; (3)机械烘烤提高了产品质量,达到出口质量标准。

经济优势。通过机械手段,可以节省大量的人力,物力和各种费用。通过机械切片,粉碎等工艺,只能用作燃料的农林辅料已成为食用菌生产的主要原料,产品大量增加,资源变化的优势是经济的。商品的优势。

实用优势。生产规模可以根据资金,销量,业务模式,技术实力和资源条件等综合因素确定。它可以在单机或组合中用作半机械生产线。投资范围从几千元到几十万元不等。个人和单位生产具有明显的实用推广价值。

有关数据显示,近两年全国有27个食用菌专业市场,分布在16个省,市,自治区,表明中国已进入食用菌发展时期。此外,每个生产区的蘑菇库存均有不同程度的增加,与前几年的销售价格相比,价格下降了20%-40%。这个巨大的市场促使食用菌机械的发展经历了漫长的繁忙时期。

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